136 酒桌文化
「好了,唐兄弟,不要为了这些家伙扫了性子,你说的美食呢?「
八剌卜能长这么胖,不是没有原因的,除了不爱动以外,还因为他也是一个老饕。
唐平叫来自己的厨子,这是家里跟着小萝最久的一个,可以说深得小萝的真传。
这次要不是叫小萝留下照顾唐糖,怕是她都要死要活的又要跟来。
唐平的人先是把食材送了上来,很快就摆满了一桌子。
八剌卜看了在心里叹了口气,看来这唐兄弟虽然本事大,但是他们大唐是真的穷啊,居然中午就吃这些海鲜。
要知道现在摆在桌上这些虾啊、鱼啊、贝啊什么的,在八剌卜看来,那就是普通的渔民吃的。
不过唐平今天表现出来的神奇再加上人家还救了自己一命,所以八剌卜很礼貌的没有说什么。
「来,把锅放这里!」唐平把太阳能电池放好,在南洋,每天都是30多度的大太阳,即使现在是春天也不例外。
日照充足使得他带来的太阳能电池始终都处于满电的状态。
「唐兄弟,你这……」八剌卜看着唐平直接叫人把两个小锅放在了桌子上,有些无语的说道:「莫不是要吃生的?」
海里的鱼有人吃鱼生,但是八剌卜觉得那都是下等人的吃法,他是很难接受的。
主要还是不会处理,所以即使是海鲜,也会有很大的海腥味。
「不吃生的啊,我们煮来吃。」
「煮!」八剌卜努力睁大了自己的眼睛:「火呢?没有火怎么煮?要不还是让我来准备今天的午饭吧!」
难不成要把放这口锅的桌案给烧了?但要烧了桌案,菜往哪里放啊?
「不用火,用电!」唐平接上电源,打开开关,指着那锅里的汤说道:「只用片刻就可以了。」
八剌卜还是不信,哪里有煮东西不用火的?他可不是那些没有见识的岛民,若唐平真的能做到……
八剌卜想着就是一愣,刚才唐平是如何打断他的旗杆,他不知道。
要现在唐平不用火就能把这汤煮开……那怕是他真的有鬼神之力吧!
至于说什么用电,八剌卜是一点也不信的,电是什么,他当然知道。
南洋暴雨不少,经常下暴雨的时候就会打雷闪电,那闪电可不是什么善物,曾经他就看见有的水手在船上的桅杆上,下雨了没有下来,然后被雷电给劈成了焦炭,连那桅杆上的瞭望台都被劈的稀烂。
不过那雷电虽然厉害,但是终归是要在暴雨天,今天骄阳似火,哪里来的雷电?
就在八剌卜东想西想的时候,他突然发现,锅里面的汤是不是冒烟了?
不对,一定是刚才自己晕倒了,所以眼花了吧!
他揉吧揉吧自己的眼睛,然后惊恐的指着那口锅说道:「烟,冒烟了,真的冒烟了!」
没有看错,锅里确实开始冒出了淡淡的热气,只不过他们分不清烟和气的区别而已。
唐平开的大火,这锅也不算大,本来就是单人锅,就在八剌卜一惊一乍的时候,不但开始冒气,而且开始渐渐沸腾了。
「开了,汤开了!」这会的八剌卜哪里还想一个大人物啊,完全就和一个才进城没见过世面的孩子一样。
一只肥手指着汤锅,微微的颤抖。
「八剌卜大人,不要激动,你可一会别又倒下去了,咱们饭还没有吃呢!」唐平笑着宽慰了他一句,然后又从下面的人手里接过一壶酸梅汁,给八剌卜面前的杯子倒上了一杯,然后放上了一块冰块。
「冰!」八剌卜又震惊住了。
南洋有没有冰?有,从
东越那边来的商人,有时候会卖给室利佛逝的大贵族一些冰,价格贵的吓人。
整个室利佛逝没有人知道这冰是怎么弄出来的,但是若是大贵族之间的宴请,在席上没有两块冰的话,那是很没有面子的事情。
可刚才自己看见了什么?
唐平那个叫做老吹的手下,刚才手里可是提着满满一大桶的冰,便是他八剌卜要买这么多冰都会觉得肉痛。
而且那老吹用夹子夹冰的时候还不小心掉了一块冰块在地上,他也混没在意。
等在杯子里面的冰放完了以后,他居然还把剩下的冰分给了唐平那些其他的手下,甚至连自己这边跟着的仆役侍卫都没落下。
难道刚才自己又看错了?这其实不是冰,只是一种和冰很像的东西?
疑惑的端起杯子,放到眼前仔细端详了起来。
「没错啊,是冰啊!」
「八剌卜大人说什么?」听见唐平的问话,八剌卜才反应过来自己表现的是不是太过了一点。
「镇定一点,镇定一点。」他在心里对自己说道:「不就是冰吗?多花点钱也不是买不到。」
脸上却笑着说道:「我说这暗红色的汤汁是什么?」
「这是酸梅汤,最是去暑解渴,不过现在八剌卜大人还没有吃饭,不如先吃点东西再喝?」
说着唐平夹起一只虾放进了自己面前的汤锅之中。
那汤锅之中也是一种红艳艳的汤汁,还有一种酸酸的味道。
本来天气热了,八剌卜胃口会稍微差上一些,但是现在光是闻到这种酸味,他就觉得嘴里的口水开始流出来了。
一下子就让八剌卜感觉到自己有了强烈的进食的愿望。
有样学样的放了一只虾在锅里,很快看见虾的身子从透明变成红色,赶紧就夹了出来。
然后随便吹了两口,就放进了自己的嘴里。
「唔……」q弹的虾肉带着一丝丝甜味,然后加上汤汁的酸味、辣味、咸味,一时间八剌卜居然觉得无数种美妙的味道都出现在了自己的嘴里。
作为一个老饕,他自认吃过不少美食,但是今天这道奇怪的汤菜,还真是第一次吃到。
平时不屑一顾的海虾,居然会如此的鲜美!
「怎么样?八剌卜,可还合你的胃口?」
「好吃,真的好吃!这道菜叫什么?」八剌卜问道。
「冬阴功汤!」见通译不知道怎么翻译,唐平就叫他直接按这个发音就行了。
反正后来我们喊得冬阴功汤也是根据人家泰语的发音音译来的。
「冬央空?」八剌卜学着说了一遍,倒是让唐平惊住了,因为这八剌卜不标准的发音,反而更加接近后来的泰语发音。
所以唐平竖了个大姆指,对着八剌卜说道:「冬央空!」
「冬央空!哈哈哈哈!」八剌卜大笑起来,然后又赶紧把一些海虾还有处理好的海蟹海鱼放了一些在汤里面。
「唐兄弟,能说说这汤是怎么做的吗?」八剌卜也顾不得太多了,这汤实在是太合他胃口了。
本来刚才晕了过去,头还有紧,但是现在喝了几口汤,那个辣味和酸味,居然让他额头微微冒汗,整个人都轻松了不少。
唐平心说自己的决定果然是对的,在现代的东南亚泰国等地,当地人热爱喝冬阴功汤不是没有原因的,他们这里的气候湿度等各种原因都造成了这种汤的流行。
本来开始他也是想着反正自己也好久没有喝过冬阴功汤了,所以在八剌卜这里试一试,没想到八剌卜会这么喜欢。
「当然可以,这又不是什么秘
密!」唐平这冬阴功汤可不是直接买的那种包装好的配料包,而是实打实的由跟着来的厨子用香料配出来的。
配方倒是小萝在现代的便宜师傅古师傅教的。
「这里面用的很多香料,都是南洋有的,若是没有,也是适合在这边生长的,我可以给八剌卜大人提供种子,到时候叫人种出来就行。」
「至于汤底的烹饪方式,八剌卜大人可以叫你的厨子跟着我的厨师学一下,很简单的,很容易就能学会。」
这本来就是未来南洋这边的特色美食,用的材料也都是香茅草、泰国柠檬、朝天椒还有绿咖喱之类的泰国原产食材。
只要按比例和顺序放进锅里,味道就差不了。
要联合室利佛逝,八剌卜就是关键,这么一些无关紧要的东西,唐平当然不会客气。
八剌卜听完大喜,从汤汁里面捞出一些海鲜,几口吃下,又来了一大口冰镇的酸梅汁,大呼一声畅快。
「唐平兄弟,不知道你欲要怎么联合我们室利佛逝?」
这是吃高兴了,可以开始慢慢聊真事的节奏了。
唐平暗叹不管是现代还是唐朝,这酒桌文化还真的都差不多。
「其实我开始就说了,大魏对于室利佛逝来说并不算什么好事,室利佛逝忌惮的不过是大魏的强大海军罢了。」唐平说道这里自信一笑:「不瞒你说,其实大魏海军那些战船的图纸还有模型都是我给他们的。」
「你给他们的?」
室利佛逝睁大了眼睛:「不是说你们和甄雄有仇吗?」
于是唐平又大概把当年为何把图纸给出去,后来甄雄又是如何背叛了东越皇室一事大略说了一遍,当然和自己岳父还有东越后宫有关的事情他是略过不提了。
这些事情八剌卜虽然暂时无从考证,但是唐平讲的逻辑清晰,当时甄雄来南洋,他自然也是要打听对方的消息的。
当时一些含混不清或者说不太合逻辑的事情,现在经过唐平这么一说,一下就理顺了。
所以他判断唐平没有骗自己。
「八剌卜大人只要能够保证在甄雄战败以后切断其陆路上的退路就行。在此之前,室利佛逝不需要做任何事情,事成之后,我也愿意把东越海军战船的图纸再给八剌卜大人一份,让室利佛逝也能建立自己的强大海军。」
「呵呵,唐兄弟。」八剌卜嘿嘿一笑,眯着眼睛说道:「听说唐兄弟来的时候只带了六十艘战舰,现在却说能击败大魏海军,怕是你们大唐的海军更强吧?」
不管大唐的海军的强大,是不是和唐平那莫名的能力有关系,但是若只能得到大魏海军的图纸,那么室利佛逝以后的海军也不过就是和大魏一样强大,那么依然不是大唐的对手啊。
唐平没有想到八剌卜这么快就想到这一点了,也不隐瞒的点了点头说道:「那是自然,不然我又何必千里迢迢从大唐来到这里。不过八剌卜大人放心,我们大唐对待朋友是带着友谊,只有对待我们的敌人,才是带着怒火。」
八剌卜摸了摸自己的三下巴:「事关重大,我虽然喜欢唐兄弟,也愿意与你们联合,但是这事最终决定还得由我们国主决定。」
「这是当然的。」唐平举起面前的杯子:「那我就预祝室利佛逝可以和我们大唐结为联盟,干杯!」
「行,干杯!」
「还有,叫那个老吹,再给我加点冰!」
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八剌卜能长这么胖,不是没有原因的,除了不爱动以外,还因为他也是一个老饕。
唐平叫来自己的厨子,这是家里跟着小萝最久的一个,可以说深得小萝的真传。
这次要不是叫小萝留下照顾唐糖,怕是她都要死要活的又要跟来。
唐平的人先是把食材送了上来,很快就摆满了一桌子。
八剌卜看了在心里叹了口气,看来这唐兄弟虽然本事大,但是他们大唐是真的穷啊,居然中午就吃这些海鲜。
要知道现在摆在桌上这些虾啊、鱼啊、贝啊什么的,在八剌卜看来,那就是普通的渔民吃的。
不过唐平今天表现出来的神奇再加上人家还救了自己一命,所以八剌卜很礼貌的没有说什么。
「来,把锅放这里!」唐平把太阳能电池放好,在南洋,每天都是30多度的大太阳,即使现在是春天也不例外。
日照充足使得他带来的太阳能电池始终都处于满电的状态。
「唐兄弟,你这……」八剌卜看着唐平直接叫人把两个小锅放在了桌子上,有些无语的说道:「莫不是要吃生的?」
海里的鱼有人吃鱼生,但是八剌卜觉得那都是下等人的吃法,他是很难接受的。
主要还是不会处理,所以即使是海鲜,也会有很大的海腥味。
「不吃生的啊,我们煮来吃。」
「煮!」八剌卜努力睁大了自己的眼睛:「火呢?没有火怎么煮?要不还是让我来准备今天的午饭吧!」
难不成要把放这口锅的桌案给烧了?但要烧了桌案,菜往哪里放啊?
「不用火,用电!」唐平接上电源,打开开关,指着那锅里的汤说道:「只用片刻就可以了。」
八剌卜还是不信,哪里有煮东西不用火的?他可不是那些没有见识的岛民,若唐平真的能做到……
八剌卜想着就是一愣,刚才唐平是如何打断他的旗杆,他不知道。
要现在唐平不用火就能把这汤煮开……那怕是他真的有鬼神之力吧!
至于说什么用电,八剌卜是一点也不信的,电是什么,他当然知道。
南洋暴雨不少,经常下暴雨的时候就会打雷闪电,那闪电可不是什么善物,曾经他就看见有的水手在船上的桅杆上,下雨了没有下来,然后被雷电给劈成了焦炭,连那桅杆上的瞭望台都被劈的稀烂。
不过那雷电虽然厉害,但是终归是要在暴雨天,今天骄阳似火,哪里来的雷电?
就在八剌卜东想西想的时候,他突然发现,锅里面的汤是不是冒烟了?
不对,一定是刚才自己晕倒了,所以眼花了吧!
他揉吧揉吧自己的眼睛,然后惊恐的指着那口锅说道:「烟,冒烟了,真的冒烟了!」
没有看错,锅里确实开始冒出了淡淡的热气,只不过他们分不清烟和气的区别而已。
唐平开的大火,这锅也不算大,本来就是单人锅,就在八剌卜一惊一乍的时候,不但开始冒气,而且开始渐渐沸腾了。
「开了,汤开了!」这会的八剌卜哪里还想一个大人物啊,完全就和一个才进城没见过世面的孩子一样。
一只肥手指着汤锅,微微的颤抖。
「八剌卜大人,不要激动,你可一会别又倒下去了,咱们饭还没有吃呢!」唐平笑着宽慰了他一句,然后又从下面的人手里接过一壶酸梅汁,给八剌卜面前的杯子倒上了一杯,然后放上了一块冰块。
「冰!」八剌卜又震惊住了。
南洋有没有冰?有,从
东越那边来的商人,有时候会卖给室利佛逝的大贵族一些冰,价格贵的吓人。
整个室利佛逝没有人知道这冰是怎么弄出来的,但是若是大贵族之间的宴请,在席上没有两块冰的话,那是很没有面子的事情。
可刚才自己看见了什么?
唐平那个叫做老吹的手下,刚才手里可是提着满满一大桶的冰,便是他八剌卜要买这么多冰都会觉得肉痛。
而且那老吹用夹子夹冰的时候还不小心掉了一块冰块在地上,他也混没在意。
等在杯子里面的冰放完了以后,他居然还把剩下的冰分给了唐平那些其他的手下,甚至连自己这边跟着的仆役侍卫都没落下。
难道刚才自己又看错了?这其实不是冰,只是一种和冰很像的东西?
疑惑的端起杯子,放到眼前仔细端详了起来。
「没错啊,是冰啊!」
「八剌卜大人说什么?」听见唐平的问话,八剌卜才反应过来自己表现的是不是太过了一点。
「镇定一点,镇定一点。」他在心里对自己说道:「不就是冰吗?多花点钱也不是买不到。」
脸上却笑着说道:「我说这暗红色的汤汁是什么?」
「这是酸梅汤,最是去暑解渴,不过现在八剌卜大人还没有吃饭,不如先吃点东西再喝?」
说着唐平夹起一只虾放进了自己面前的汤锅之中。
那汤锅之中也是一种红艳艳的汤汁,还有一种酸酸的味道。
本来天气热了,八剌卜胃口会稍微差上一些,但是现在光是闻到这种酸味,他就觉得嘴里的口水开始流出来了。
一下子就让八剌卜感觉到自己有了强烈的进食的愿望。
有样学样的放了一只虾在锅里,很快看见虾的身子从透明变成红色,赶紧就夹了出来。
然后随便吹了两口,就放进了自己的嘴里。
「唔……」q弹的虾肉带着一丝丝甜味,然后加上汤汁的酸味、辣味、咸味,一时间八剌卜居然觉得无数种美妙的味道都出现在了自己的嘴里。
作为一个老饕,他自认吃过不少美食,但是今天这道奇怪的汤菜,还真是第一次吃到。
平时不屑一顾的海虾,居然会如此的鲜美!
「怎么样?八剌卜,可还合你的胃口?」
「好吃,真的好吃!这道菜叫什么?」八剌卜问道。
「冬阴功汤!」见通译不知道怎么翻译,唐平就叫他直接按这个发音就行了。
反正后来我们喊得冬阴功汤也是根据人家泰语的发音音译来的。
「冬央空?」八剌卜学着说了一遍,倒是让唐平惊住了,因为这八剌卜不标准的发音,反而更加接近后来的泰语发音。
所以唐平竖了个大姆指,对着八剌卜说道:「冬央空!」
「冬央空!哈哈哈哈!」八剌卜大笑起来,然后又赶紧把一些海虾还有处理好的海蟹海鱼放了一些在汤里面。
「唐兄弟,能说说这汤是怎么做的吗?」八剌卜也顾不得太多了,这汤实在是太合他胃口了。
本来刚才晕了过去,头还有紧,但是现在喝了几口汤,那个辣味和酸味,居然让他额头微微冒汗,整个人都轻松了不少。
唐平心说自己的决定果然是对的,在现代的东南亚泰国等地,当地人热爱喝冬阴功汤不是没有原因的,他们这里的气候湿度等各种原因都造成了这种汤的流行。
本来开始他也是想着反正自己也好久没有喝过冬阴功汤了,所以在八剌卜这里试一试,没想到八剌卜会这么喜欢。
「当然可以,这又不是什么秘
密!」唐平这冬阴功汤可不是直接买的那种包装好的配料包,而是实打实的由跟着来的厨子用香料配出来的。
配方倒是小萝在现代的便宜师傅古师傅教的。
「这里面用的很多香料,都是南洋有的,若是没有,也是适合在这边生长的,我可以给八剌卜大人提供种子,到时候叫人种出来就行。」
「至于汤底的烹饪方式,八剌卜大人可以叫你的厨子跟着我的厨师学一下,很简单的,很容易就能学会。」
这本来就是未来南洋这边的特色美食,用的材料也都是香茅草、泰国柠檬、朝天椒还有绿咖喱之类的泰国原产食材。
只要按比例和顺序放进锅里,味道就差不了。
要联合室利佛逝,八剌卜就是关键,这么一些无关紧要的东西,唐平当然不会客气。
八剌卜听完大喜,从汤汁里面捞出一些海鲜,几口吃下,又来了一大口冰镇的酸梅汁,大呼一声畅快。
「唐平兄弟,不知道你欲要怎么联合我们室利佛逝?」
这是吃高兴了,可以开始慢慢聊真事的节奏了。
唐平暗叹不管是现代还是唐朝,这酒桌文化还真的都差不多。
「其实我开始就说了,大魏对于室利佛逝来说并不算什么好事,室利佛逝忌惮的不过是大魏的强大海军罢了。」唐平说道这里自信一笑:「不瞒你说,其实大魏海军那些战船的图纸还有模型都是我给他们的。」
「你给他们的?」
室利佛逝睁大了眼睛:「不是说你们和甄雄有仇吗?」
于是唐平又大概把当年为何把图纸给出去,后来甄雄又是如何背叛了东越皇室一事大略说了一遍,当然和自己岳父还有东越后宫有关的事情他是略过不提了。
这些事情八剌卜虽然暂时无从考证,但是唐平讲的逻辑清晰,当时甄雄来南洋,他自然也是要打听对方的消息的。
当时一些含混不清或者说不太合逻辑的事情,现在经过唐平这么一说,一下就理顺了。
所以他判断唐平没有骗自己。
「八剌卜大人只要能够保证在甄雄战败以后切断其陆路上的退路就行。在此之前,室利佛逝不需要做任何事情,事成之后,我也愿意把东越海军战船的图纸再给八剌卜大人一份,让室利佛逝也能建立自己的强大海军。」
「呵呵,唐兄弟。」八剌卜嘿嘿一笑,眯着眼睛说道:「听说唐兄弟来的时候只带了六十艘战舰,现在却说能击败大魏海军,怕是你们大唐的海军更强吧?」
不管大唐的海军的强大,是不是和唐平那莫名的能力有关系,但是若只能得到大魏海军的图纸,那么室利佛逝以后的海军也不过就是和大魏一样强大,那么依然不是大唐的对手啊。
唐平没有想到八剌卜这么快就想到这一点了,也不隐瞒的点了点头说道:「那是自然,不然我又何必千里迢迢从大唐来到这里。不过八剌卜大人放心,我们大唐对待朋友是带着友谊,只有对待我们的敌人,才是带着怒火。」
八剌卜摸了摸自己的三下巴:「事关重大,我虽然喜欢唐兄弟,也愿意与你们联合,但是这事最终决定还得由我们国主决定。」
「这是当然的。」唐平举起面前的杯子:「那我就预祝室利佛逝可以和我们大唐结为联盟,干杯!」
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